Polska: Limanowa. Nielegalna ubojnia produkowała mięso halal, trafiało do kebabów

Limanowa. W nieczynnej rzeźni, oficjalnie działającej już tylko jako punkt skupu zwierząt, prowadzono nielegalny ubój rytualny – czyli uśmiercanie zwierząt przez wykrwawienie, bez wcześniejszego ogłuszenia.

Jesienią 2024 r. grupa obcokrajowców starała się o pozwolenie na uruchomienie tam rzeźni do uboju rytualnego. Pozwolenia nie dostała, ale – jak ustalił portal limanowa.in – działalność i tak ruszyła, we współpracy z lokalnymi przedsiębiorcami z powiatu limanowskiego. Nieprzebadanym mięsem, sprzedawanym razem z legalnym i udokumentowanym, zaopatrywano lokale gastronomiczne w różnych miastach kraju, między innymi serwujące kebaby z mięsem typu „halal”. 5 marca w ubojni interweniowały policja i inspekcja weterynaryjna.

https://limanowa.in/aktualnosci/nielegalny-uboj-rytualny-jak-mieso-bez-badan-trafialo-do-restauracji/75776